Apple-banana pancakes

Pagina

Vorige week plaatste ik een lekker en makkelijk recept van banana pancakes, maar je kunt er natuurlijk net zoveel mee variëren als je zelf wilt.

Afbeelding

Wat heb je er voor nodig……

  1. 1 Banaan
  2. 1 Grote appel
  3. 1 Ei (groot)
  4. Een paar rozijnen
  5. Kaneel

Schil de appel en hol ‘m goed uit met de appelboor (groot gat) en snij er schijven van (zie foto). Prak de banaan goed fijn en klop de ei er doorheen met een beetje kaneel.

Verhit de olie in de koekenpan en leg de appelschijven erin bak het iets aan en draai ze voorzichtig om, leg vervolgens een paar rozijntjes in het midden van de appel en goed voorzichtig het banaan-ei mengsel erover heen. Zeg de hittebron iets lager en doe de deksel op de koekenpan en laat het zachtjes gaar worden. Draai vervolgens de appelschijven voorzichtig om en bak tot het banaan-ei mengsel gaar is. Eet smakelijk!

Afbeelding

Advertenties

Een gedachte over “Apple-banana pancakes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s